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料理
みずさわ屋さんのラーメン!
皆さんこんにちは!トミーです。先日ラーメン宮城1位の陸前落合駅近くのみずさわ屋さんにラーメンを食べに行きました。こちらのお店はメディアでも雑誌でも超有名な中華蕎麦屋さんです。昨年の某雑誌のランキングで1位を獲得しています。 お昼ちょっと過ぎ... -
神社
金華山 黄金山神社参拝
皆様あけまして、おめでとうございます!今年も宜しくお願いいたします! 1月1日の元旦に宮城県石巻市牡鹿半島の金華山の黄金山神社に初詣に行ってきました。当日は自宅から石巻方面に車を走らせ、牡鹿半島のコバルトラインを通って、まずは牡鹿ホエールラ... -
料理
お節料理について
こんにちは、専門調理師のトミーです。今年も残すところあと2日となりましたね。皆さんにとって、今年はどんな年だったでしょうか?年末のこの時期になると、多くの方が新年の準備に追われ、特に「おせち料理」を用意する方も多いのではないでしょうか。今... -
温泉
鳴子温泉に行ったことありますか?
本日は全国的に有名な宮城県大崎市の鳴子温泉に行ってきました。宮城県お大崎市は宮城県の北部にある人口12万3千人の市になっています。東西に約80キロの長さを持ち、江合川と鳴瀬川という2つの大きな河川が育んだ広大で肥沃な大崎耕土が広がっています... -
その他
KALDIさんの紙袋でブックカバー
皆さんこんばんはトミーです トミーは読書が大好きです。本をたくさん読みます。でも読んでいる本を他人様に知られたくない時ありませんか? トミーは少し恥ずかしがりやなのでほんのタイトルを見られると恥ずかしい時があります。本の事で話しかけられる... -
料理
専門調理師免許は必要か?
こんにちは トミーです。私は調理師から日本料理専門調理師の資格を取りました。学科試験と実技試験があり、いつも通り仕事をしていることが試験になるのでそんなに難しい試験ではありません。 でも取得している人は少ないと思います。それは試験を受けな... -
料理
おすすめ!モスバーガー ”黒毛和牛バーガーレビュー
こんにちは!トミーです 今日は久しぶりにモスバーガーを食べたレビューです。特別メニューで”一頭買い 黒毛和牛バーガーを販売していました。 キャッチフレーズは 希少部位まで贅沢に使ったパティ。ひとくち頬張るだけで、肉の歯応えやうまみにあなたも... -
料理
日本の技術最高!冷凍食品を美味しく簡単調理!
こんにちは、トミーです! 最近、台所で大活躍しているのが「冷凍食品」。忙しい毎日の中で、簡単に手軽においしい食事を楽しむためには欠かせない存在です。この記事では、日本の冷凍食品の特徴や、その良さを引き出すためのコツを詳しく紹介します。冷凍... -
ドライブ
宮城県仙台市秋保「秋保大滝」手打ちそば 『またぎ庵』 訪問記
こんにちは、トミーです。秋もすっかり深まり、寒さが身にしみる季節となりましたね。令和6年の冬がもうすぐそこまで来ている今日この頃です。先日、宮城県の秋保(あきう)に行ってきたので、その体験を皆さんにシェアしたいと思います。 秋保大滝の自然... -
その他
“Audible”【おすすめ】もう最高!
皆様こんにちは!トミーです 今日は僕がはまっている聞く読書”Audible"のご紹介です。Audible皆さんご存じでしょうか?アマゾンが提供するプログラムです。 本を開いて読むのもとても良いのですが、目がとても疲れます。(涙)読書は想像力を働かせて考え...